À quoi sert la fiche BAT-EQ-124 ?
La fiche d'opération standardisée BAT-EQ-124 constitue un levier majeur pour la transition énergétique des commerces de détail et de la grande distribution alimentaire. Intitulée Fermeture des meubles frigorifiques positifs, cette fiche du dispositif des Certificats d'Économies d'Énergie (CEE) encadre le financement pour la mise en place de vitrages sur des équipements de vente traditionnellement ouverts. Ce mécanisme validé par arrêté ministériel permet aux professionnels d'obtenir une valorisation en kWh cumac auprès d'un obligé ou d'un délégataire CEE, réduisant ainsi drastiquement l'investissement initial requis pour la modernisation de leurs surfaces de vente.
La mise en œuvre de la fiche BAT-EQ-124 répond à une double exigence : optimiser la facture électrique des magasins tout en préservant la chaîne du froid de manière rigoureuse. En investissant dans la Fermeture des meubles frigorifiques positifs selon les exigences de la fiche BAT-EQ-124, les gestionnaires de supermarchés et d'hypermarchés transforment leurs linéaires réfrigérés en infrastructures hautement performantes, s'inscrivant pleinement dans les objectifs nationaux de décarbonation du secteur tertiaire.
Travaux et équipements couverts par la fiche BAT-EQ-124
- La mise en place de portes vitrées pivotantes sur des meubles frigorifiques de vente (MFV) positifs initialement ouverts.
- La pose de portes vitrées coulissantes spécifiquement adaptées aux linéaires de produits frais.
- L'installation de vitrages doubles ou de vitrages à haute performance thermique pour limiter les transferts de chaleur.
- La mise en place de profilés, de joints d'étanchéité et de systèmes de fermeture automatique associés aux portes installées.
- L'adaptation des systèmes d'éclairage et d'étiquetage intégrés rendus nécessaires par l'ajout des parois vitrées.
- Les travaux d'ajustement aéraulique et de régulation sur le groupe de production de froid suite à la modification du débit d'air.
Bénéfices énergétiques et économiques de la prime BAT-EQ-124
L'application de la fiche BAT-EQ-124 engendre une réduction immédiate et massive de la consommation d'électricité liée à la production de froid, qui représente souvent le premier poste de dépenses énergétiques des commerces alimentaires. Sur le plan économique, au-delà de la valorisation des certificats en kWh cumac, la fermeture des meubles améliore le confort thermique des clients en supprimant l'effet de 'allée froide'. De plus, elle garantit une meilleure stabilité de la température de conservation des produits, limitant ainsi considérablement les pertes de marchandises et augmentant la durée de vie des compresseurs frigorifiques moins sollicités.
Cas d'usage concrets — Fermeture des meubles frigorifiques positifs
Un supermarché de moyenne surface décide de réhabiliter son rayon crèmerie et libre-service. En appliquant la fiche réglementaire BAT-EQ-124, l'exploitant installe des portes vitrées sur l'ensemble de ses meubles frigorifiques horizontaux et verticaux, bénéficiant d'un financement CEE auprès d'un obligé pour lisser son budget annuel.
Pour atteindre ses objectifs de réduction de consommation d'énergie, une grande surface alimentaire engage de lourds travaux de rénovation de son linéaire de produits frais. Le choix de la Fermeture des meubles frigorifiques positifs via la BAT-EQ-124 permet de structurer techniquement le projet et d'assurer un retour sur investissement rapide.
Exigences techniques et administratives BAT-EQ-124
- Les meubles frigorifiques concernés doivent être des meubles de vente positifs ouverts à l'état initial.
- L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié, respectant les normes de sécurité et de performance en vigueur.
- Toutes les portes installées doivent obligatoirement être équipées d'un double vitrage au minimum ou d'une technologie thermique équivalente.
- La preuve de réalisation des travaux doit mentionner explicitement le linéaire total de meubles équipés de portes vitrées.
- Le matériel sélectionné doit répondre aux critères de certification acoustique et thermique stipulés par la réglementation CEE.
- Les fiches techniques du fabricant des portes et les procès-verbaux de livraison doivent impérativement être conservés comme justificatifs.
- La demande de CEE doit être déposée auprès de l'obligé ou du délégataire avant toute signature de bon de commande des travaux.
Erreurs à éviter pour ne pas perdre la prime BAT-EQ-124
- Confondre la fermeture de meubles frigorifiques positifs avec celle d'équipements négatifs, exclus du cadre de la fiche BAT-EQ-124.
- Engager les travaux ou signer le devis avant d'avoir formellement contractualisé la demande de prime CEE avec le délégataire ou l'obligé.
- Omettre de mentionner le métrage linéaire exact des meubles équipés sur la facture finale du professionnel.
- Installer des parois simples en plexiglas non isolantes en pensant être conforme aux exigences de double vitrage de la fiche.
- Négliger le paramétrage ultérieur du système de régulation du froid après la pose des portes, ce qui annulerait les gains d'énergie réels.
- Ne pas vérifier la présence des mentions obligatoires et des certifications requises sur les fiches techniques des équipements installés.